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百香果千层马蹄糕的做法

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  • 用料:

  • 马蹄粉  250克
  • 红糖  200克
  • 椰浆  200克
  • 炼奶  200克
  • 净水  600ml
  • 百香果  1个

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 马蹄粉加入200毫升水搅拌均匀
  • 3. 红糖加入300ml清水煮开融化
  • 4. 椰浆200克、炼奶200克、清水100毫升混合均匀待用
  • 5. 将搅拌好的马蹄粉分半倒入红糖水和椰浆水中混合均匀
  • 6. 首先倒入一层红糖马蹄液蒸3分钟
  • 7. 凝固后加入一层椰浆液,重复N次,直至全部浆液用完
  • 8. 最后在最面层加入一个百香果淋面,代凝固摊凉后再切块享用
  • 9. 成品图是这样的
  • 10. 摆盘开吃咯,表层酸酸甜甜的,马蹄糕比较有弹性,QQ的很好吃。
  • 11. 再来一张,美美哒!