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蒜蓉芝士焗扇贝的做法

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  • 用料:

  • 鲜活扇贝  三个
  • 马苏里奶酪  适量
  • 蒜蓉  少许
  • 黑胡椒  少许
  • 海盐  少许
  • 黄油  少许
  • 青红椒丁  少许
  • 洋葱丁  少许
  • 胡萝卜丁  少许
  • 白葡萄酒  少许

做法:

  • 1. 用刷子刷干净贝壳跟扇贝肉边上的黑点,清洗干净后用白葡萄酒.海盐腌制备用,
  • 2. 用黄油将蔬菜丁炒好备用
  • 3. 撒少许蒜蓉后刷一层黄油,撒少许蔬菜丁后再撒马苏里奶酪
  • 4. 烤箱预热200度后烤15分钟
  • 5. 成品图欣赏