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松茸枸杞炖老鸭汤的做法

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  • 用料:

  • 老鸭  半只
  • 松茸  十五个
  • 枸杞  适量
  •  适量
  • 料酒  一汤勺

做法:

  • 1. 砂锅里放入姜片 大火烧开
  • 2. 老鸭凉水下锅 加入花椒姜(姜和花椒可以祛土腥味)煮十分钟祛脏血
  • 3. 砂锅水开加入老鸭松茸(水开之后调小火慢炖一个小时小时)
  • 4. 泡发松茸的少不要到 沉淀一下倒入锅中 松茸水营养一样很丰盛的
  • 5. 出锅之前加入枸杞 盐 小火炖五分钟即可
  • 6. 美味的老鸭松茸枸杞汤
  • 7. 简单操作营养丰盛(就是时间长 然后友友们要是没有那么多时间 可以买普通肉鸭代替 肉鸭易熟 可以大大缩短炖煮时间)