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椰汁西米宇圆的做法
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用料:
番薯
4个
木薯粉
适量
椰汁
一瓶
白沙糖
适量
做法:
1.
洗干净番薯,然后放锅里蒸熟,蒸熟后把番薯拿出来捣成番薯泥
2.
然后加入木薯粉柔成面团,边柔面团边加热水,慢慢柔,这样面团就柔好了
3.
把面团压平,放砧板上,用刀切成小方块,在散点木薯粉,防止宇圆粘在一起
4.
锅里放水煮开,放入切好的宇圆煮熟,然后把宇圆用漏勺捞出来,放凉水浸泡20分钟。
5.
然后把宇圆捞出就可以加入椰子奶和西米,喜欢吃水果也可以加入水果,然后想吃冰的可以放进冰箱冷藏哦!