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椰汁西米宇圆的做法

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  • 用料:

  • 番薯  4个
  • 木薯粉  适量
  • 椰汁  一瓶
  • 白沙糖  适量

做法:

  • 1. 洗干净番薯,然后放锅里蒸熟,蒸熟后把番薯拿出来捣成番薯泥
  • 2. 然后加入木薯粉柔成面团,边柔面团边加热水,慢慢柔,这样面团就柔好了
  • 3. 把面团压平,放砧板上,用刀切成小方块,在散点木薯粉,防止宇圆粘在一起
  • 4. 锅里放水煮开,放入切好的宇圆煮熟,然后把宇圆用漏勺捞出来,放凉水浸泡20分钟。
  • 5. 然后把宇圆捞出就可以加入椰子奶和西米,喜欢吃水果也可以加入水果,然后想吃冰的可以放进冰箱冷藏哦!