打印
青菜猪肉丸子汤的做法
www.xiangha.com/caipu/95549015.html
用料:
猪肉
500g
菜叶
适量
葱,姜,蒜
适量
鸡蛋
1-2个
料酒
适量
盐,鸡精,十三香
适量
小贴士:
不需要放淀粉,鸡蛋就可以
做法:
1.
肉馅加鸡蛋,顺着一个方向搅拌
2.
加入葱、姜、蒜末,因为本人不吃香菜所以没加,盐、十三香、鸡精适量,继续一个方向搅拌,上劲了就好
3.
锅里烧开水,用勺子把肉线团成丸子放入锅中
4.
还可以加入黄瓜片,西红柿丁
5.
大概煮三四分钟出锅就好,汤里如果觉得太清淡,还可以再加入调味料
6.
成品图