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尼斯轻食三文治的做法
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用料:
全麦吐司
2片
金枪鱼
10克
小马铃薯
1个
四季豆
1根
番茄
10克
黑橄榄
3个
鸡蛋
1个
球生菜
2片
美乃滋
15克
大藏芥末酱
10克
小贴士:
迪戎芥末酱咸味较重,淡口的可以在涂抹时减少用量。
喜欢吃热食可以在享用前用微波炉或烤箱略微加热一下。
做法:
1.
汤锅加入清水煮沸,把四季豆、马铃薯一起放入淖烫至熟,然后剥掉马铃薯的外皮。
2.
将马铃薯、熟鸡蛋和黑橄榄均匀切成小丁。
3.
将上述食材与番茄丁倒入碗中,加入美乃滋与胡椒盐拌匀后即为三明治内陷。
4.
全麦吐司涂抹美乃滋与迪戎芥末酱,铺上生菜叶,再涂上三明治内陷。
5.
取另一片全麦吐司重复步骤4,而后和另一片吐司合并,压紧后去边,切成长条状。
6.
摆盘享用。