波隆那肉酱笔管面的做法

做法：

• 1. 汤锅将水煮开后加入笔管面，中火煮8 - 10分钟。
• 2. 笔管面煮熟后捞起，用冰水浸泡片刻。
• 3. 取一干净的平底锅放入肉酱，炒热。
• 4. 倒入50ml水与笔管面拌炒。
• 5. 再放进黑胡椒粒、巴西里煮至收汁。
• 6. 盛盘，撒上帕玛森干酪粉，即可享用。