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奥尔良鸡翅包饭的做法

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  • 用料:

  • 鸡翅(全翅)  5个
  • 炒好的米饭  适量
  • 淀粉  一汤匙
  • 生姜  适量
  • 蒜籽  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 耗油  适量
  • 料酒  适量
  • 奥尔良烧烤酱  一袋

小贴士:

烤翅的时候翅尖一定要用锡纸包裹哦,不然会糊掉的!

做法:

  • 1. 准备好鸡全翅,去除鸡骨备用
  • 2. 鸡翅入盆,放入生姜,蒜子,盐,鸡精,耗油,料酒,一汤匙淀粉!抓匀腌制2个小时以上
  • 3. 准备炒好的蛋炒饭
  • 4. 取出腌制好的鸡翅,装入炒好的蛋炒饭(不要装的太满)
  • 5. 然后用牙签固定住鸡翅口,防止米饭撒出
  • 6. 装好米饭之后 用锡纸包住翅尖并把鸡翅摆在烤网上,放入烤箱中层用150度的火烤上20分钟
  • 7. 20分钟以后,拿出鸡翅用刷子刷上一层奥尔良烧烤酱
  • 8. 刷好烤酱之后再次放入烤箱用150度的火烤20分钟!美味的奥尔良烤翅包饭就大功告成了!简单又美味