用料：
- 土豆 1个
- 麻油 适量
- 花椒油 适量
- 盐 适量
- 味精 适
- 老干妈 适量
- 味极鲜 适量
- 大蒜 适量
小贴士：
我喜欢吃辣，就觉得辣椒多一些好吃。
做法：
- 1. 准备一个土豆，
- 2. 切片（刀功不太行，将就看），在水里面浸泡10分钟左右
- 3. 烧开水煮3-5分钟，根据自己适合的口味，
我在里面加了些盐 - 4. 煮好后，用冷水冲洗，晾干。在准备调料，大蒜剁碎，加入盐，味精，白糖，醋，味极鲜，老干妈，花椒油，麻油
- 5. 将土豆片乘盘，倒入作料，将干辣椒切成粒放入盘中，锅中烧油，泼在土豆片上面。一道美味的土豆片完成啦。