用料：
- 糯米 适量
- 寿司醋 一瓶
- 酸萝卜 适量
- 肉松 适量
- 火腿肠 两根
- 黄瓜 一根
- 竹卷帘 一张
- 寿司刀 一把
- 盐 适量
小贴士：
做寿司别的都很简单，就怕卷得太松，切得时候散开来。所以我就琢磨了一下，想了个小办法。就是等寿司饭均匀的铺好后，用勺子蘸一下水，把米粒稍稍地压一下，让米粒黏合在一起，卷得时候就很方便了。
做法：
- 1. 根据米的多少倒入寿司醋。并搅拌均匀。
- 2. 准备好做寿司的工具，寿司帘，寿司卷，刮板
- 3. 寿司帘铺平，将海苔放在上面
- 4. 寿司帘铺平，将海苔放在上面，放上米饭和配菜
- 5. 用寿司帘将海苔使劲卷紧
- 6. 卷好的寿司切成小段
- 7. 完成装盘