黄瓜炒虾仁的做法

做法：

• 1. 准备两根黄瓜，洗净备用
• 2. 把虾仁去除虾线备用
• 3. 把虾仁用盐、料酒、胡椒粉、淀粉和鸡蛋清，腌制20分钟备用
• 4. 把黄瓜切小块备用
• 5. 把切片的葱、姜、蒜倒入锅内暴锅
• 6. 然后把虾仁倒入锅内炒一下
• 7. 再把黄瓜加入翻炒，并加入适量的盐，不用炒太长时间，快出锅的时候放入少量的味精调味
• 8. 一道美味爽口的黄瓜炒虾仁就做好了