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清蒸黄花鱼的做法
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用料:
黄花鱼
一条
盐
适量
蒸鱼豉油
适量
葱
适量
油
四两
姜
四五片
小贴士:
分辨鱼熟没熟 用筷子扎鱼最厚的部位 筷子很容易扎透 就证明鱼熟了
做法:
1.
鱼洗净沥水 切几下 (让鱼充分入味)加入盐一小勺 腌制十分钟(加盐为了更好入味)上锅之前加几片姜在上面 可以更好的去腥
2.
水煮开 加入鱼盘 大火蒸八分钟
3.
蒸好的鱼 加入葱 蒸鱼豉油
4.
油大火烧开
5.
淋到鱼身即可
6.
美味又鲜美的蒸鱼好了