用料：
- 新鲜子姜 800克
- 苹果醋 660毫升
- 盐 适量
小贴士：
1、子姜洗净滤干水分。
2、用苹果醋可以不加糖，更健康！
3、姜要腌制2小时，倒去姜水，才能加入醋。
4、腌制的容器必须是无水无油干爽的。
做法：
- 1. 新鲜子姜洗净滤干水分
- 2. 切片
- 3. 放入干净的碗备用
- 4. 放入盐
- 5. 搅拌均匀，腌制2小时
- 6. 腌制出的姜水倒掉
- 7. 取一口干净的瓶，放入姜片
- 8. 倒入苹果醋，浸盖住姜片
- 9. 封盖腌制5-7天即可！
- 10. 一道美味的腌嫩姜就做好了
- 11. 我是唐宝家的味道，来香哈一起交流吧！