打印
  • 用料:

  • 雪菜  50g
  • 猪里脊肉  50g
  • 面条  100g
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 小葱  适量

小贴士:

雪菜是腌制过的,煮面过程中无需再加盐。

做法:

  • 1. 猪里脊肉切丝备用。
  • 2. 肉丝放入碗里,加入盐,糖,生抽。
  • 3. 用筷子拌匀,腌制十分钟。
  • 4. 小葱切末。
  • 5. 锅中倒油,爆香葱末,倒入肉丝煸炒。
  • 6. 肉丝炒至变色,倒入雪菜,继续煸炒几下。
  • 7. 加入适量清水。
  • 8. 煮开,放入面条。
  • 9. 中火煮两分钟就好了。
  • 10. 一道美味的雪菜肉丝面就做好了。
  • 11. 我是回味幸福,来香哈一起交流吧!