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五花肉炒野干菌的做法

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  • 用料:

  • 五花肉
  • 野干菌
  • 大蒜子
  • 干红辣椒

做法:

  • 1. 洗了N遍后的野干菌
  • 2. 因为老公买的这点五花肉太肥了,所以另外切了点瘦肉
  • 3. 蒜叶和大蒜子
  • 4. 干红辣椒切碎
  • 5. 我们家不太喜欢吃太多油的,好油的MM们可以多放些油。入五花肉煸出油炒香,加了大蒜籽爆一下,再加入瘦肉、野干菌翻炒后,加入大蒜叶、食盐、鸡精,酱油,一丁点水大火翻炒后起锅(因为野干菌偏寒性,体寒的MM可以加点胡椒粉)