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冒油咸鸭蛋的做法的做法
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用料:
鸭蛋
适量
盐
一包
清水
一锅
密封玻璃瓶
适量
小贴士:
鸭蛋清洗干净暴晒一小时
做法:
1.
鸭蛋外壳用刷子清洗干净
2.
装不锈钢盆里,我这是火锅内胆
3.
放到太阳底下暴晒一个小时
4.
装玻璃瓶里,有酒坛也可以,
5.
锅里放冷水,加一代盐煮开放凉,然后把冷盐水浸泡鸭蛋,水淹过所有的鸭蛋,放阴凉处密封15天就可以煮熟吃了
6.
切开都是油
7.
装盘成品图