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冒油咸鸭蛋的做法的做法

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  • 用料:

  • 鸭蛋  适量
  •  一包
  • 清水  一锅
  • 密封玻璃瓶  适量

小贴士:

鸭蛋清洗干净暴晒一小时

做法:

  • 1. 鸭蛋外壳用刷子清洗干净
  • 2. 装不锈钢盆里,我这是火锅内胆
  • 3. 放到太阳底下暴晒一个小时
  • 4. 装玻璃瓶里,有酒坛也可以,
  • 5. 锅里放冷水,加一代盐煮开放凉,然后把冷盐水浸泡鸭蛋,水淹过所有的鸭蛋,放阴凉处密封15天就可以煮熟吃了
  • 6. 切开都是油
  • 7. 装盘成品图