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胡萝卜玉米猪肉饺子的做法

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  • 用料:

  • 猪肉  350克
  • 胡萝卜  1条
  • 玉米  1条
  • 饺子皮  1斤
  •  适量
  •  少量
  • 生抽  适量
  • 蚝油  适量
  • 鸡精  少量
  • 胡椒粉  少量
  •  少量
  • 淀粉  适量
  • 鸡蛋  1个
  •  少量

小贴士:

1:一次吃不完的饺子,可以放冰箱冷冻好,想吃再取出来煮、蒸都可以,比较方便的。
2:喜欢沾料,调一点沾料更好吃哦。

做法:

  • 1. 准备好材料,猪肉、胡萝卜、玉米、葱。
  • 2. 把猪肉洗干净剁碎,胡萝卜用切瓜器切丝剁碎,玉米剥粒,葱切花。
  • 3. 加入适量油、生抽、蚝油、淀粉和少量盐、糖、鸡精、胡椒粉、葱、打入一个鸡蛋。
  • 4. 搅拌均匀。
  • 5. 准备好一碗清水。
  • 6. 取一块饺子皮,放入适量馅料,在饺子皮周围沾上一点清水。
  • 7. 用外面那一边饺子皮由右边往左边对折。
  • 8. 直至折完。
  • 9. 最后把里面那一边饺子皮和外面折好的饺子皮粘上,一个饺子就完成啦(不是熟手,请忽略样子)。
  • 10. 依次做完所有的饺子,包了七十多个饺子。
  • 11. 烧开水,加入一勺盐,煮饺子时不会粘在一起,不容易煮烂。
  • 12. 放入饺子。
  • 13. 直至饺子全部浮上上面,表示已经煮熟了。
  • 14. 盛上碗,调一点自己喜欢的沾料开吃喽。