用料：
- 日本豆腐 6
- 圆葱
- 胡萝卜
- 黄瓜
- 玉米淀粉
- 豆油
- 盐
- 味精
- 鸡精
- 耗油
- 糖
- 生抽
- 老抽
- 料酒
- 十三香
- 水
- 葱姜蒜
做法：
- 1. 准备日本豆腐6个
- 2. 圆葱，胡萝卜，黄瓜洗净待用
- 3. 日本豆腐从中间一分为二
- 4. 都先切成这样
- 5. 然后切成小段
- 6. 胡萝卜圆葱黄瓜切片
- 7. 豆腐粘上玉米淀粉下油锅炸
- 8. 炸成金黄色捞出
- 9. 热锅倒入少许油倒入葱姜蒜爆香，加入耗油，在倒入圆葱黄瓜胡萝卜翻炒在加入炸好的豆腐，加入少许水加入调料，大火收汁即可，因为着急吃饭所以抄的过程以及成品图片都忘记拍了T^T