打印
  • 用料:

  • 面粉  210克
  • 凉水  90克
  • 玉米油  40克
  • 芝麻  适量
  • 白糖  45克

做法:

  • 1. 150克面粉中加少许油加90克水
  • 2. 揉成面团静置30分钟
  • 3. 45克面粉加30克油
  • 4. 和成酥皮
  • 5. 白糖中加15克面粉
  • 6. 加少许油拌匀做成馅
  • 7. 水油皮取剂
  • 8. 酥皮分成3份
  • 9. 水油皮包入酥皮
  • 10. 搓成圆柱形
  • 11. 盖上保鲜膜静置15分钟
  • 12. 擀开卷好
  • 13. 再擀开叠被子状折好
  • 14. 擀成方形放上馅包好
  • 15. 倒放擀成椭圆形
  • 16. 刷上水
  • 17. 撒上芝麻
  • 18. 放入预热好的烤箱
  • 19. 230度烤20分钟
  • 20. 出炉
  • 21. 一道美味的酥皮烧饼就做好了
  • 22. 我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧