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木瓜牛奶冻的做法
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用料:
散装新鲜木瓜
一个
散装脱脂奶粉
三勺
散装凉粉
一包
长白山矿泉水
半瓶
小贴士:
搅拌木瓜牛奶凉粉时要一个方向搅拌,这样就不会有浮沫。
做法:
1.
准备食材。
2.
把木瓜削皮,切成小块。
3.
再拿一个玻璃碗里加木瓜块,用勺子压成泥。
4.
再向玻璃碗中加脱脂奶粉,备用。
5.
再拿一个盆里放矿泉水,凉粉煮开,煮五分钟。
6.
五分钟后,再倒到一个不绣钢的碗里,放到冷水中放凉。
7.
放到没有温度时,再把凉粉液倒到装有木瓜泥加奶粉的玻璃碗中搅拌好。
8.
再把装有木瓜牛奶凉粉的玻璃碗放冰糖里冻十五分钟。
9.
十五分钟后,从冰糖端出来。
10.
再用刀划破,装盘。