打印
  • 用料:

  • 散装新鲜木瓜  一个
  • 散装脱脂奶粉  三勺
  • 散装凉粉  一包
  • 长白山矿泉水  半瓶

小贴士:

搅拌木瓜牛奶凉粉时要一个方向搅拌,这样就不会有浮沫。

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 把木瓜削皮,切成小块。
  • 3. 再拿一个玻璃碗里加木瓜块,用勺子压成泥。
  • 4. 再向玻璃碗中加脱脂奶粉,备用。
  • 5. 再拿一个盆里放矿泉水,凉粉煮开,煮五分钟。
  • 6. 五分钟后,再倒到一个不绣钢的碗里,放到冷水中放凉。
  • 7. 放到没有温度时,再把凉粉液倒到装有木瓜泥加奶粉的玻璃碗中搅拌好。
  • 8. 再把装有木瓜牛奶凉粉的玻璃碗放冰糖里冻十五分钟。
  • 9. 十五分钟后,从冰糖端出来。
  • 10. 再用刀划破,装盘。