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  • 用料:

  • 鸡爪  2斤
  • 柠檬  半个
  • 泡椒  8颗
  •  1斤
  • 生抽  8两
  • 桂皮  1
  • 八角  1
  • 香叶  1
  • 冰糖  半斤

小贴士:

去腥一定要到位

做法:

  • 1. 用水煮鸡爪去腥
    煮好的鸡爪倒出用凉水冲下
    用剪刀✂把鸡爪剪成小分
    容易入味
  • 2. 加入醋,冰糖,生抽,香叶,桂皮,八角,柠檬,泡椒
  • 3. 密封放在冰箱里
    隔一天拿出就可以吃了