
用料:
- 番茄 2个
- 口蘑 200克
- 乌冬面 一包
- 盐 少许
- 糖 少许
- 蚝油 少许
- 现磨黑胡椒 少许
- 温水 100毫升
做法:
- 1. 准备好食材
- 2. 番茄洗净切十字
- 3. 放入热水中浸泡3-5分钟
- 4. 去皮
- 5. 对半切开
- 6. 去白瓤
- 7. 切片
- 8. 再切小粒
- 9. 口蘑切厚片
- 10. 切葱花
- 11. 热锅起油
- 12. 倒入番茄
- 13. 煸炒出香味
- 14. 待番茄微出汁,放入少许糖
- 15. 煸炒均匀
- 16. 放入口蘑
- 17. 接着煸炒
- 18. 淋入蚝油
- 19. 现磨黑胡椒
- 20. 盐
- 21. 煸炒入味
- 22. 添入100毫升温水
- 23. 煮沸后放入乌冬面
- 24. 中火焖煮一分钟
- 25. 撒上葱花
- 26. 拌匀出锅
- 27. 一道美味的番茄口蘑乌冬面就做好了
- 28. 我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!