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  • 用料:

  • 米饭  1碗
  • 鸡蛋  2颗
  • 豌豆  30克
  • 胡萝卜  30克
  • 玉米粒  40克
  • 火腿肠  40克
  • 葱花  10克
  • 生抽  1勺
  •  少许
  • 鸡精  少许
  • 植物油  适量

小贴士:

食材可根据自己的喜好随意搭配。

做法:

  • 1. 准备米饭,鸡蛋,熟玉米粒和豌豆,切葱花、火腿肠、胡萝卜丁备用。
  • 2. 油锅烧热倒入打散的蛋液炒熟,捣碎盛出。
  • 3. 倒入胡萝卜丁翻炒断生。
  • 4. 加入葱花,火腿肠,玉米粒,豌豆,鸡蛋翻炒。
  • 5. 倒入米饭,生抽炒散。
  • 6. 最后调入盐,鸡精炒匀。
  • 7. 装盘即可。