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  • 用料:

  • 面条  适量
  • 黄瓜  1根
  • 香油  适量
  • 麻油  适量
  • 大蒜  适量
  • 酱油  适量
  •  适量
  • 耗油  适量

小贴士:

每一次我都要在那个煮好的面上面,多放很多的那个油,比如说是橄榄油或者是麻油,麻油是我们自己做的,不是在商店里买的那种,这样子话搅拌均匀之后,这样子面部容易粘连,过了一两个小时再吃他这个面影,就不会粘在一起。

做法:

  • 1. 大蒜拨好,砸成蒜泥。
  • 2. 黄瓜切成,黄瓜丝儿。
  • 3. 在蒜泥中倒入,醋酱油蚝油等调料,再倒上凉白开。
  • 4. 面条用水煮熟,用凉水,冲洗。
  • 5. 在冲洗好的面条里加入麻油和香油,搅拌均匀
  • 6. 放入黄瓜条,倒入,调好的蒜水,搅拌均匀。
  • 7. 在上面淋上辣子油就可以啦,如果比较能吃辣的就多放一些辣子,油。