用料：
- 鸡腿 9
- 玉米油 适量
- 淀粉 适量
- 鸡蛋 适量
- 面包糠 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 料酒 适量
- 海天生抽 适量
- 十三香 适量
小贴士：
因为是突然想要做了，照片拍的稍微有点随意噢，友友们不要介意哈。重点是鸡腿味道很棒噢，不比外面差，自己做更干净卫生。
做法：
- 1. 鸡腿洗净切花刀备用，然后切葱切姜放入碗里，加入料酒和生抽，再加一点点十三香，把鸡腿放入碗里搅拌腌制，注意拌匀后一定要放冰箱腌制30分钟，让鸡腿更入味噢
- 2. 准备好鸡蛋，打入碗中搅匀
- 3. 准备淀粉
- 4. 准备面包糠
- 5. 材料准备好后就可以开始炸了，鸡腿先裹淀粉，再裹蛋清，最后再裹面包糠就可以入锅炸了
- 6. 注意油温必须再170至185度之间，自己调节噢，炸5至6分钟后就可以出锅啦
- 7. 炸好出锅就可以享用咯，味道很好噢