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  • 用料:

  • 豆腐  一块
  • 鸡蛋  一个
  • 面粉  一勺
  • 葱花  适量
  • 油盐  适量

小贴士:

豆腐一定要蒸一下,不然水份太多

做法:

  • 1. 豆腐一块,上锅蒸十分钟,去除多余的水份
  • 2. 捣碎
  • 3. 加盐搅拌成泥
  • 4. 加面粉
  • 5. 加鸡蛋,葱花,搅拌
  • 6. 搅成这样浓稠的膏状
  • 7. 倒入刷油预热好的电饼铛,用铲子把面糊塌平
  • 8. 能推动后翻面
  • 9. 断电,用预热加热几分钟即可出锅
  • 10. 很好吃哦