用料：
- 豆腐 一小块
- 虾 适量
- 盐 适量
- 香菜 随意
小贴士：
1️⃣虾处理好后可以加入少许料酒，去腥（因为孕期不能沾酒，所以没放）
2️⃣晚上不能吃姜，如果是早饭或者午饭时可以加入姜末一起爆香
做法：
- 1. 大虾泡水洗净（最好用鲜虾味道更好，我这是上次没吃完冻起来的）
- 2. 虾 去壳（留着虾头）背部切开去虾肠后洗净，备用
- 3. 豆腐切小块（1.5～2厘米左右），香菜切段备用
- 4. 少油，葱末爆香（因为是晚饭不能吃姜，如果是早饭午饭时可以放些姜末，去腥）
- 5. 葱末爆香后放入虾头，炒至变红
- 6. 倒入适量水
- 7. 水开放入豆腐，煮5-10分钟
- 8. 放入虾仁
- 9. 虾仁变红，熟透，放入少许盐调味
- 10. 入碗，香菜点缀（可不加）
- 11. 开吃吧，哈哈～