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  • 用料:

  • 松花蛋  1个
  • 白玉豆腐  1盒
  •  一块
  •  一段
  •  几瓣
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 米醋  适量
  • 香油  适量
  • 老抽  适量

小贴士:

切豆腐时最好在刀上沾一些水,不易沾刀!

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 将豆腐切片,松花蛋切小粒
  • 3. 调汁,将姜切丝,葱切花,蒜切丁,放入适量盐,鸡精,生抽,老抽,米醋,香油搅拌。
  • 4. 将调好的汁倒入豆腐中。不喜欢葱姜蒜的可以将料汁中的葱姜蒜浸出。