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白玉松花蛋的做法
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用料:
松花蛋
1个
白玉豆腐
1盒
姜
一块
葱
一段
蒜
几瓣
盐
适量
生抽
适量
米醋
适量
香油
适量
老抽
适量
小贴士:
切豆腐时最好在刀上沾一些水,不易沾刀!
做法:
1.
准备食材
2.
将豆腐切片,松花蛋切小粒
3.
调汁,将姜切丝,葱切花,蒜切丁,放入适量盐,鸡精,生抽,老抽,米醋,香油搅拌。
4.
将调好的汁倒入豆腐中。不喜欢葱姜蒜的可以将料汁中的葱姜蒜浸出。