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一锅俩菜之一 排骨炖豆角的做法

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  • 用料:

  • 豆角  2斤
  • 排骨  适量
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  半碗
  •  适量
  • 花椒粉  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 排骨洗净,紧一下血水,捞出,凉水洗净,控干
  • 2. 豆角洗净,放在凉水中泡着,防止变老有丝
  • 3. 取一小碗,放适量糖
  • 4. 酱油半碗
  • 5. 花椒粉适量
  • 6. 盐适量
  • 7. 姜丝爆锅
  • 8. 放豆角炒倒,放排骨和调好的酱汁,翻炒匀
  • 9. 添汤盖盖,收干汤
  • 10. 出锅前放点葱花
  • 11. 好好吃啊