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  • 用料:

  • 田螺肉  小半碗
  • 韭菜  一小撮
  • 剁辣椒
  • 大蒜
  • 味精

做法:

  • 1. 把田螺肉弄出来,加盐,酒抓着洗干净
  • 2. 韭菜洗干净,剁辣椒盛出来
  • 3. 韭菜和大蒜籽切碎
  • 4. 热锅加油,倒入田螺肉翻炒,加酒,盐,炒到七八分熟时倒入韭菜,剁辣椒,大蒜,味精。翻炒。OK啦! (。◝ᴗ◜。)