打印
蒜泥肉丁蒸南瓜的做法
www.xiangha.com/caipu/95606938.html
用料:
小日本南瓜
半个
熟肉丁
适量
盐
适量
料酒
一勺
生抽
半勺
味精
半勺
麻油
一勺
蒜泥
一勺
油
适量
小贴士:
肉丁翻炒蒜泥爆香后再铺南瓜片上蒸
做法:
1.
准备好材料备用
2.
南瓜切掉两边另做它用,只取中间这块,如图所示切薄片
3.
装盘备用如图所示
4.
热锅倒油烧热爆香蒜泥,再爆炒肉丁
5.
加生抽半勺,料酒一勺,味精半勺,麻油一勺搅拌均匀即可
6.
铺肉丁在南瓜勺上,上锅蒸5分钟
7.
蒸熟后取出就可以了
8.
成品图