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蛋白质一箩筐的做法
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用料:
豆腐
一盒
鸡胸肉
一块
鸡蛋
两个
油
几滴
盐
适量
料酒
适量
小贴士:
小火慢炒不会糊,豆腐里有水分
做法:
1.
准备食材
2.
鸡胸肉切丁
3.
放盐,料酒
4.
鸡肉丁放一边腌制,豆腐切块,鸡蛋打散放盐
5.
将豆腐块放入鸡蛋液中搅拌
6.
热锅,滴油,小火慢炒鸡肉丁至金黄
7.
放入蛋液豆腐,翻炒
8.
小火焖煮三至四分钟,起锅,装盘,撒葱花最好了