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  • 用料:

  • 肉末  一小碗
  • 青豆  一小碗
  • 菜籽油  适量
  •  适量
  • 柱候酱  一勺
  • 胡椒粉  少许
  • 鸡精  少许
  • 葱姜蒜  切末

做法:

  • 1. 刚躲好新鲜肉馅,用盐,胡椒粉,柱候酱搅拌均匀后,少许香油或菜籽油,腌制备用
  • 2. 青豆洗干净控水备用
  • 3. 葱花碎
  • 4. 姜蒜切末
  • 5. 锅内加入菜籽油,葱姜蒜爆香炒肉末,翻炒均匀后
  • 6. 加入青豆继续翻炒,炒制熟,出锅前放少许鸡精
  • 7. 出锅装盘,一份简单易做的肉末青豆就做好啦!