用料：
- 桃 2个
- 水果刀 1把
- 模具 1个
小贴士：
在挑选桃时，建议选择周身圆润的果子，软硬程度要适中，太软不方便操作
做法：
- 1. 莲 花 桃 （1～8）
用小刀把桃头尾两端切掉，不要切太多 - 2. 慢慢切对角，切入到桃中心，也就是桃核，方便下一步把它分开两半
- 3. 保持间距匀称
- 4. 切好后轻轻掰成两半，在每个对角缝隙处做切口，从上到下，不要切的太深，否则花瓣容易断开，也不要切到边缘
- 5. 两瓣全部切好
- 6. 用刀尖从顶端向下把果皮果肉分离开，不要一切到底
- 7. 全部切好后，用手分开花瓣
- 8. 成品图
- 9. 爱 心 桃 片 （9～13）
把另一个桃切开 - 10. 一瓣再切对开
- 11. 取其中的一小块，也就是 1 / 4 ，切掉两头，切薄片
- 12. 用模具按压小爱心
- 13. 摆盘
- 14. 三 角 桃 片 （14～17）
取另一小块，用刀从顶部把果肉果皮分离 - 15. 全部分开
- 16. 把果肉切成小薄片
- 17. 放到碗中，左右依次推开
- 18. 花 瓣 桃 （18～23）
把最后一瓣切开 - 19. 首尾切掉
- 20. 切成薄片
- 21. 把大片摆在盘的最外圈
- 22. 依次摆，切很小的块放中间
- 23. 摆好后，切一圆块桃皮放正中间