用料：
- 鲜虾 500克
- 葱段 少许
- 葱花 少许
- 姜片 4片
- 姜丝 少许
- 蒜蓉 适量
- 海鲜豉油 适量
- 鸡粉 少许
- 糖 少许
- 纯正花生油 适量
做法：
- 1. 先来张成品图诱惑一下
- 2. 将鲜虾洗净用剪刀剪去虾须虾刺
- 3. 洗净配料切好备用
- 4. 锅里大火烧沸水后放入葱段姜片
- 5. 将虾倒入锅中，水没过虾.大火灼三分钟
- 6. 勺去红色沫沫
- 7. 切好葱花蒜蓉备用
- 8. 热锅倒入适量纯正花生油烧滚后倒入姜丝蒜蓉爆香
- 9. 倒入适量海鲜豉油.加少许鸡粉.甜后小火烧沸后撒葱花即可
- 10. 摆盘装饰.成品图欣赏