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  • 用料:

  • 水面  200克
  •  6只
  • 花蛤  5个
  • 梭子蟹  一只
  •  适量
  • 凉拌酱油  一勺
  • 胡椒粉  适量
  • 白糖  一勺
  • 蚝油  一勺
  • 葱姜  适量
  • 料酒  一勺
  • 香油  几滴
  • 香醋  一勺

做法:

  • 1. 螃蟹刷洗干净
  • 2. 花蛤加盐吐沙2小时
  • 3. 虾去虾须虾肠
  • 4. 备好葱姜
  • 5. 盘子上放上葱和姜
  • 6. 码上海鲜
  • 7. 放上盐和料酒
  • 8. 大火蒸10分钟
  • 9. 晾凉备用
  • 10. 锅里放入水、盐和油
  • 11. 烧开后放入面条
  • 12. 煮熟
  • 13. 捞出过凉开水
  • 14. 碗里放入盐和白糖
  • 15. 胡椒粉和凉拌酱油
  • 16. 蚝油和香醋
  • 17. 香油和凉白开水
  • 18. 料汁倒入面条拌匀
  • 19. 配上海鲜
  • 20. 一道美味的海鲜凉拌面就做好了
  • 21. 我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧