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  • 用料:

  • 糯米粉  300克
  • 猪肉泥  80克
  •  适量
  • 葱姜  适量
  • 生抽  适量
  • 热水  140毫升
  • 料酒  一勺
  • 胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 糯米粉加80度热水搅拌
  • 2. 和好面团静置20分钟
  • 3. 肉泥加入盐生抽
  • 4. 胡椒粉和料酒
  • 5.  打上劲
  • 6. 放入葱姜拌匀备用
  • 7. 取50克面团做成窝形
  • 8. 放入馅包好
  • 9. 薄饼机上放少量油码上饼坯
  • 10. 底面煎定形
  • 11. 多次翻面小火煎
  • 12. 煎熟
  • 13. 一道美味的玉兰饼就做好了
  • 14. 我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧