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宝宝炸虾的做法
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用料:
活基围虾
10只
盐
适量
油
50g
生粉
适量
鸡蛋
1个
面包糠
适量
小贴士:
小火煎,不用弄糊了
做法:
1.
鲜虾,去头,同时拉肠子,剪刀开背易入味
2.
盐、姜,料酒腌制30分钟入味
3.
按裹生粉、蛋液和面包糠的三部曲,为每只虾裹上换金盔甲
4.
油烧热,转小火,放虾子,根据油的量看放虾子的多少。大功告成。虾子皮都可以吃的哦,沾点番茄酱,小朋友爱死了