用料：
- 糯米粉 100g
- 玉米淀粉 30g
- 牛奶 190g
- 白砂糖 60g
- 植物油 15g
- 南瓜 半个
- 黄豆粉 少许
- 芝麻 少许
小贴士：
南瓜泥要蒸，红豆沙要煮，花生酱要捣，都好麻烦呦~没事，有办法。选一种你喜欢的水果，洗净、去皮、切块，放入做好的面皮中，同样收口搓圆。将黑芝麻黄豆粉换成香香甜甜的椰丝包裹糍粑。椰丝松脆香甜配上水果爽口水润，香浓回味，不知迷倒了多少食客。若喜吃凉，还可以放入冰箱冻上几分钟，比吃添加剂甚多的雪糕可要好上百倍呢。
做法：
- 1. 牛奶隔水加热，加入白糖搅拌至融化。
- 2. 糯米粉与玉米粉混合，过筛入牛奶中，搅拌均匀。
- 3. 覆上一层保险膜，入锅蒸十五分钟。南瓜去皮切块入锅同蒸。
- 4. 取出面团，加入植物油，搅拌均匀，放入冰箱冷藏十五分钟。
- 5. 南瓜加白砂糖捣碎成馅
- 6. 取出冷藏好的面团，均匀切块、揉圆、压扁成皮。放入做好的南瓜馅，收口，搓圆。
- 7. 裹上黑芝麻黄豆粉，黑芝麻，甜丝丝软糯糯的状元糍便做好了。