用料：
- 牛奶 180ml
- 鸡蛋 2个
- 面粉 60g
- 黄油 10g
- 糖粉 20g
- 香蕉 2根
- 淡奶油 250ml
- 糖粉 27g
小贴士：
做好的产品最好当天吃完，实在是吃不完放冰箱冷藏
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 打入鸡蛋（保证盆里无油，无水）
- 3. 鸡蛋打散，加入糖粉20g
- 4. 加入面粉，搅拌均匀，无硬结
- 5. 黄油加热融化，倒入面糊中，搅拌均匀
- 6. 过滤
- 7. 用刷子刷上一层油，小火
- 8. 摊好的班戟皮，天热放冰箱冷藏（最好是摊皮的圆锅，这样好看，摊的时候倒入的速度和动作要快）
- 9. 做奶油，淡奶油250ml加入糖粉27g
- 10. 需要5分钟，打出纹理为止
- 11. 成品图