
用料:
- 土豆 2个
- 白糖 2勺
- 生粉 2勺
- 面包糠 适量
小贴士:
不喜欢吃甜的也可以加入咸的或则自己喜欢的口味。
做法:
- 1. 土豆去皮备用。
- 2. 去皮的土豆切成小丁。
- 3. 把土豆放入微波炉加热10分钟蒸熟。
- 4. 蒸熟的土豆丁。
- 5. 在蒸熟的土豆加入2勺白糖。
- 6. 在继续加入2勺生粉用勺子一起搅拌按压成泥。
- 7. 搅拌成泥状的土豆放凉备用。
- 8. 把冷却后的土豆泥搓成小丸子备用。
- 9. 在一起喝成用手掌压成饼。
- 10. 用盘子倒入适量面包糠备用。
- 11. 在把土豆泥均匀的裹上面包糠备用。
- 12. 过程勺热油至冒烟。
- 13. 在改小火放入土豆饼慢慢炸制金黄色。
- 14. 炸制金黄色的土豆饼,翻面继续煎至金黄。
- 15. 炸制金黄色的土豆饼捞起。
- 16. 成品(用自己喜欢的东西装饰即可)。