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马蹄糕的做法
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用料:
马蹄
15个
马蹄粉
125克
红糖
60克
白糖
60克
色拉油
几滴
小贴士:
揭开锅的时候迅速拿开锅盖 别让水滴在上面
做法:
1.
把马蹄切成碎粒
2.
把马蹄粉倒在盘子里,加入150毫升水搅拌均匀成浆
3.
把水烧开,加入红糖,白糖一起煮融成糖浆,然后加入马蹄碎,沸腾后关火。
4.
把搅拌均匀的马蹄粉浆加入糖浆里面去,一边倒一边搅拌
5.
然后把盘子涂抹上色拉油,方便脱落
6.
把搅拌均匀的马蹄浆倒进盘子里,放到锅里去蒸,大约20-25分钟即可。