炒秋葵的做法

做法：

• 1. 秋葵洗净去把备用
• 2. 鸡肉切条状用料酒，盐，少许鸡精腌制十分钟。
• 3. 青椒，姜，洋葱洗净切好备用。
• 4. 起锅倒入清水将秋葵焯一下水，待秋葵颜色渐深时捞出过水备用。
• 5. 将沥干水分的秋葵切小块备用
• 6. 油八成热时将腌制好的鸡肉倒入锅中煸炒至变色。
• 7. 加入青椒，洋葱，姜煸炒。
• 8. 将秋葵倒入锅中煸炒，放入盐，蚝油，鸡精调味翻炒均匀即可。
• 9. 出锅装盘即可