清炒瓢瓜的做法

做法：

• 1. 准备食材
• 2. 瓢瓜洗干净去皮，切开，把里面的籽去掉
• 3. 瓢瓜切片放碗里备用
• 4. 辣椒切圈，大蒜切粒，煎切片
• 5. 锅烧热放入花生油，辣椒姜大蒜一起炒，放入盐
• 6. 放瓢瓜下去一起炒，翻炒几下放点水，煮开
• 7. 成品