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发面饼的做法
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用料:
发面
一团
油盐
少量
小贴士:
1电饼铛做饼,要一气呵成,中途不要开盖子
2发面要提前和好,我的菜谱都是面食,就没拍发面的过程。
做法:
1.
发面团一块
2.
擀成薄片,但不要太薄
3.
刷点油,均匀的撒一点点盐
4.
折起来,最后一步是折下来,我忘记拍照了
5.
切成几块,因为电饼铛不够大
6.
电饼铛预热好放饼,不用放油,但要加些水进去,可以多加一些。盖上盖子。
7.
八分钟断电,不要忙着开锅,用预热做三分钟
8.
出锅切块,外皮焦香,里面暄软,特别好吃
9.
开吃吧