自制葡萄果酱的做法

做法：

• 1. 新鲜葡萄加盐清洗干净。
• 2. 葡萄皮，葡萄籽和葡萄果肉分离。
• 3. 起锅，加入一碗水和葡萄皮烧开。（因为用的是平底锅，所以看起来量比较多）
• 4. 水开后三分钟把葡萄皮捞出。
• 5. 把葡萄果肉倒入烧开的葡萄皮水里，加入适量白糖，搅拌下，盖锅待烧开十五~二十分钟。
• 6. 把烧开的漂浮物捞起。
• 7. 差不多没水时关至小火收汁。（要不停搅拌，防止粘锅）
• 8. 美味自制健康的葡萄果酱完成！因为是刚摘的葡萄，够甜！白糖就没加很多，小孩很喜欢！
• 9. 剩下的可以放到密封罐保存。