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  • 用料:

  • 白萝卜  1/3个
  • 膀肉  400--700克
  • 芝麻辣椒油  适量
  • 姜葱蒜  适量
  • 生抽  适量
  • 花椒油  适量

小贴士:

水煮得肉更爽口
白萝卜用开水泡一下,没有萝卜的夹生味

做法:

  • 1. 肉洗净,放姜片煮三四十分钟
  • 2. 白萝卜切丝,用开水泡几分钟
  • 3. 肉好了切片
  • 4. 取泡好的白萝卜一抓,
  • 5. 放姜葱蒜
  • 6. 再放各种调味品,调味即可
  • 7. 拌匀