用料：
- 剩饭 1碗
- 鸡蛋 2个
- 香肠 2根
- 培根 2片
- 青豆 适量
- 玉米 适量
- 胡萝卜 适量
- 洋葱 适量
- 葱 适量
- 黄酒 适量
- 鲜贝露 适量
小贴士：
我这是2人份，食材可选自己喜欢的，不一定一样，鲜贝露或生抽调味，因为培根和香肠都有点咸味，孩子吃尽量别再太咸，故而不加盐，口味重的朋友可加少量盐，装饰一下会感觉食欲更佳！
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 培根，香肠，胡萝卜，洋葱，葱切小丁
- 3. 先炒鸡蛋备用
- 4. 锅内热油
- 5. 爆香洋葱
- 6. 加入胡萝卜翻炒几下
- 7. 加入培根和香肠翻炒
- 8. 倒入青豆玉米翻炒
- 9. 再加入剩米饭继续翻炒
- 10. 加入鸡蛋翻炒
- 11. 倒一勺黄酒
- 12. 倒入鲜贝露或生抽翻炒
- 13. 加入葱花翻炒几下
- 14. 拿一小碗装满炒饭，上面压平
- 15. 拿一盘子放在碗上
- 16. 倒扣
- 17. 小心拿掉碗，再配一杯橙汁，炒饭搞定