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彩椒肉丝炒乌冬的做法

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  • 用料:

  • 乌冬面  1包
  • 彩椒(红黄绿)  各1/4个
  • 洋葱  1/3个
  • 瘦肉  50克
  •  适量
  •  适量
  • 蚝油  适量
  • 味极鲜酱油  适量

做法:

  • 1. 备好所需食材
  • 2. 所有配料,均切丝待用
  • 3. 小锅烧开水
  • 4. 乌冬面放入焯水一下
  • 5. 捞起控干水待用
  • 6. 锅中放油烧热,放入肉丝翻炒变色
  • 7. 加入彩椒,洋葱丝翻炒两下
  • 8. 此时加入适量的盐翻炒均匀
  • 9. 加入乌冬面
  • 10. 加入一勺蚝油
  • 11. 再加入适量味极鲜酱油
  • 12. 翻炒两分钟左右即可
  • 13. 成品图