用料：
- 龙虾尾 250克
- 黄瓜 1根
- 啤酒 200ml
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 朝天椒 适量
- 生姜 适量
- 蒜 适量
- 花椒 适量
- 辣椒酱 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 葱段 适量
做法：
- 1. 龙虾尾洗净，用盐水浸泡半小时左右
- 2. 然后沥干水分备用
- 3. 黄瓜切段
- 4. 生姜切片
- 5. 蒜切碎
- 6. 热锅放油，油七成热放入生姜、蒜、朝天椒、花椒煸香
- 7. 再倒入龙虾尾翻炒变色
- 8. 加老抽
- 9. 生抽
- 10. 炒上色
- 11. 倒入啤酒
- 12. 加盐
- 13. 糖
- 14. 辣椒酱
- 15. 大火烧开转中小火烧十五分钟
- 16. 放入黄瓜
- 17. 继续中小火烧制十分钟
- 18. 撒上鸡精
- 19. 葱段拌匀即可
- 20. 一道美味的口味龙虾尾就做好了
- 21. 我是徐徐小厨房，来香哈一起交流吧！